! Портал работает в тестовом режиме.
Если у вас есть вопросы или предложения по работе портала, свяжитесь с нами

Молочная отрасль

Молоко и молочные продукты традиционно являются жизненно важным звеном в рационе россиян. В структуре стоимости потребительской корзины их доля составляет около 20 %.

Польза молока как натурального продукта бесспорна. Настоящее молоко – это молоко с местной «пропиской». Следует отметить, что основными поставщиками молока-сырья на молокоперерабатывающие предприятия Ленинградской области и Санкт-Петербурга являются сельхозпредприятия области.

Выпуск продукции высокого качества обеспечивается также и четким соблюдением отработанной годами технологии выработки молочных продуктов. К тому же, за последние несколько лет, значительно расширился ассортимент выпускаемой продукции - появились новые виды молока различной жирности, кисломолочных продуктов, сметаны, творога и творожных изделий и др. И, как правило, выпуск новинок происходит, главным образом, в ярких красочных упаковках для привлечения внимания потребителей.

Сегодня рынок молочной продукции можно разделить на следующие сегменты: молоко, кефир, сметана, сливки, кисломолочные продукты (ряженка, простокваша, варенец), йогурты, обогащенная биопродукция (биокефиры, биойогурты), творог, десерты, сливочное масло.

Молокоперерабатывающими предприятиями Ленинградской области вырабатывается практически весь спектр молочных продуктов.

Основной рынок сбыта молочной продукции и продукции агропромышленного комплекса, это – Ленинградская область и Санкт-Петербург. Наличие емкого рынка Санкт-Петербурга позволяет наращивать объемы производства продукции.

Объем переработки молока (в пересчете на молоко б.ж.) за 2017 год  составил 181,0 тыс.тн.

  Адреса молокоперерабатывающих предприятий Ленинградской области:

Полное наименование юридического лица,

Адрес

ФИО руководителя предприятия

Телефон, факс

ООО «ГАЛАКТИКА»

188350,

Ленинградская область,  г.Гатчина, 120-й Гатчинской дивизии, д.1

Духовская

Елена Александровна

8 (81371)

64-864

ЗАО

«Лужский молочный комбинат»

188230, Ленинградская область, г.Луга, Ленинградское шоссе, 10

Холмогоров Виталий

Дмитриевич

8 (81372)

23-414;

28-719

ЗАО «Микельанджело»

188010,  Гатчинский район, пос. Кобралово, промзона.

Квеквескири

Зураби Энверьевич

8 (81371)

69-068

ООО «Молпром»

188333,

Ленинградская область, Гатчинский район,  п.Новый Свет, д.50

Степанов

Владимир

Борисович

994-09-00

ООО "Лосево"

 

Ленинградская область, Выборгский район, п.Лосево

Беглов

Эльдар Алиевич

8 (812)

327-71-32

ООО "Молочная культура"

Ленинградская область, Волосовский район, п.Сельцо

Чернышов

Евгений Александрович

81373 52-219
Обновлено 05.09.2018