Молочное животноводство

Молочное животноводство занимает ведущее место в агропромышленном комплексе Ленинградской области. Значение данной отрасли определяется не только ее высокой долей в производстве валовой продукции, но и большим социальным влиянием – это круглогодичная занятость и стабильный доход. Велика роль молочного животноводства в экономике сельхозпредприятий – в структуре товарной продукции молочных хозяйств его доля составляет более 80%.

Ленинградская область – одна из немногих, сохранившая крупнотоварный сектор производства - свыше 90 % молока производится в сельскохозяйственных предприятиях. Такая централизация производства делает отрасль более управляемой, в том числе с точки зрения освоения инноваций, проведения племенной работы и системы ветеринарных мероприятий, повышения качества молока и др.

В Ленинградской области молочным животноводством занимаются 90 хозяйств, из них племенных 65: 50 племзаводов и 15 племрепродукторов. Поголовье молочных коров в хозяйствах всех категорий 78 тыс. голов.

На настоящее время  свыше 72 % коров от общего поголовья дойного стада области - племенные.

По данным Петростата,  в 2017 году в хозяйствах всех категорий   произведено 632 тыс. тонн молока +17,2 тыс. тонн или 102,8 % к 2016 году

Всего в хозяйствах все категорий в Ленинградской области произведено молока 2 % от объемов РФ (31120,2 тыс. тонн) и 34 % от объемов СЗФО.

Удой на корову в СХО составил 8389 кг (+208 кг или 102,5 % к 2016 году). Это на 44 % превышает средний показатель по удою в РФ (5836 кг).

В 2017 году свыше 10 тыс. кг молока от коровы получено в 10 племенных заводах, в т.ч. в ПЗ «Рабитицы» и ПЗ «Гомонтово» свыше 12,5 тыс. кг молока.

Стратегия развития молочного животноводства Ленинградской области основана на повышении продуктивности дойного стада, которое обусловлено высокой генетикой животных. Оказывается поддержка племенного животноводства из средств федерального и регионального бюджетов.

 

Обновлено 05.09.2018